El helado vegano casero, es un postre refrescante y delicioso que gusta a personas de todas las edades. Sin embargo, si sigues una dieta vegana, puede ser difícil encontrar helados veganos que sean cremosos y deliciosos.
En este artículo te enseñamos cómo hacer un helado vegano cremoso y refrescante en casa. Con esta receta, podrás disfrutar de un helado vegano casero delicioso y saludable, sin necesidad de recurrir a productos animales.
Ingredientes
- 2 tazas de leche vegetal (de almendras, de soja, de arroz, etc.)
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de sirope de agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de fruta troceada (fresas, plátanos, mango, etc.)
Preparación
- En un bol grande, mezcla la leche vegetal, el azúcar, el sirope de agave y el extracto de vainilla.
- Bate bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Añade la fruta troceada y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en una heladera y sigue las instrucciones del fabricante.
- Una vez que el helado esté listo, colócalo en un recipiente hermético y congélalo durante al menos 4 horas.
Consejos
- Para un helado más cremoso, puedes añadir 1/2 taza de leche de coco o de nata de coco.
- Para un helado más saludable, puedes sustituir el azúcar por edulcorante natural, como la stevia o el eritritol.
- Puedes añadir otros ingredientes a la mezcla, como cacao en polvo, chocolate picado, frutos secos, etc.
Conclusión
Con esta receta, podrás disfrutar de un helado vegano casero y refrescante. Con un poco de imaginación, podrás crear helados de sabores deliciosos y saludables.