Es importante que los niños coman una dieta saludable, que incluya una variedad de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y proteínas. Sin embargo, a veces puede ser difícil que los niños coman verduras, especialmente si no les gustan.
Si tus hijos no les gustan las verduras, no te preocupes. Hay muchas recetas veganas que pueden ayudarte a que tus hijos coman más verduras.
Consejos para preparar recetas veganas para niños que no les gustan las verduras
Aquí tienes algunos consejos para preparar recetas veganas para niños que no les gustan las verduras:
- Oculta las verduras: una forma de que los niños coman verduras es ocultarlas en sus comidas. Puedes agregar verduras a las sopas, guisos, batidos y otros platos que tus hijos les gusten.
- Haz las verduras divertidas: otra forma de que los niños coman verduras es hacerlas divertidas. Puedes cortar las verduras en formas divertidas o presentarlas de una manera atractiva.
- Sé paciente: no te desanimes si tus hijos no comen todas las verduras de inmediato. Sigue ofreciendo verduras a tus hijos y, con el tiempo, probablemente comenzarán a comerlas.
Recetas veganas para niños que no les gustan las verduras
Aquí tienes algunas recetas veganas para niños que no les gustan las verduras:
Sopas y guisos
- Sopa de verduras: esta sopa es una excelente manera de obtener una variedad de verduras en una sola comida. Puedes agregar a la sopa las verduras que más les gusten a tus hijos.
- Guiso de lentejas: las lentejas son una buena fuente de proteínas y fibra. Esta receta es una forma deliciosa y nutritiva de que tus hijos coman lentejas.
Batidos
- Batido de frutas y verduras: este batido es una excelente manera de obtener una dosis de vitaminas, minerales y antioxidantes. Puedes agregar a la batido las frutas y verduras que más les gusten a tus hijos.
- Batido de proteínas: este batido es una excelente manera de que tus hijos obtengan proteínas sin carne. Puedes agregar a la batido tofu, tempeh o otras fuentes de proteínas vegetales.
Platos principales
- Hamburguesas de lentejas: estas hamburguesas son una excelente alternativa a las hamburguesas de carne. Son ricas en proteínas y fibra.
- Albóndigas de soja: estas albóndigas son una excelente manera de que tus hijos coman soja. Son ricas en proteínas y hierro.
Postres
- Brownies de chocolate: estos brownies son deliciosos y saludables. Están hechos con harina integral, cacao en polvo y azúcar de coco.
- Galletas de avena: estas galletas son una excelente manera de que tus hijos coman avena. Están hechas con avena, plátano y azúcar de coco.
Conclusión
Con un poco de planificación, puedes preparar deliciosas y nutritivas recetas veganas para niños que no les gustan las verduras.