Helado de plátano y fresa

• 3 plátanos maduros, congelados y cortados en rodajas
• 150 g de fresas frescas, lavadas y cortadas
• 2 cucharadas de sirope de agave o jarabe de arce (opcional)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

1. Congela las rodajas de plátano durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congeladas.
2. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla los plátanos congelados y las fresas hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Agrega el sirope de agave o jarabe de arce y la esencia de vainilla, si decides usarlos. Mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
4. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela durante al menos 2 horas o hasta que alcance la consistencia de helado.

Montaje (opcional):

• Sirve las bolas de helado en cuencos individuales y decora con rodajas de fresa fresca o trozos de plátano.

¡Disfruta de este helado vegano de plátano y fresa, perfecto para refrescarte de manera saludable!