Smoothie de mango y espinacas

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Ingredientes (para 2 personas):

Smoothie de Mango, Espinaca y Chía
  • 2 mangos maduros (aproximadamente 400 g, pelados y cortados en trozos)
  • 2 tazas (aproximadamente 60 g) de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza (240 ml) de leche vegetal (como leche de almendras, soja o coco)
  • 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
  • Hielo al gusto (opcional)

Elaboración:

  1. Preparación de los ingredientes:
    • Pela y corta los mangos en trozos.
    • Pela el plátano y córtalo en rodajas.
  2. Elaboración del smoothie:
    • En una licuadora, coloca los trozos de mango, las espinacas frescas, el plátano y la leche vegetal.
    • Si deseas una textura más espesa, puedes agregar hielo.
    • Licúa todos los ingredientes hasta obtener un smoothie suave y cremoso.
  3. Ajustes y personalización:
    • Prueba el smoothie y ajusta la consistencia según tus preferencias añadiendo más leche si es necesario.
    • Si deseas un toque de dulzura adicional, puedes agregar una cucharadita de jarabe de arce, agave o endulzante de tu elección.
  4. Montaje (opcional):
    • Sirve el smoothie en vasos para disfrutarlo de inmediato.
  5. Decoración (opcional):
    • Puedes decorar el smoothie con rodajas finas de mango en el borde del vaso o agregar una hoja de espinaca en la parte superior para presentación.

¡Y ahí lo tienes! Disfruta de tu smoothie de mango y espinacas, una opción refrescante y nutritiva llena de vitaminas y minerales. ¡Espero que lo disfrutes!

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